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文章内容  
麦当劳准则培训手册(一)
发布时间:2014-8-2      发布人:      浏览次数:2479次

 麦当劳准则遵守计划  
为什么遵守准则对麦当劳重要?  
麦当劳对高标准商业标准商业实践的承诺  
  持股人  
  联盟品牌  
  活动家  
麦当劳对代理商的期望  
  相同的价值观  
  积极推行准则  
  确保工厂遵守准则  
麦当劳对工厂的期望  
  理解准则的遵守  
  展示准则的遵守  
专员负责  
    指定一位专员负责  
    明确准则遵守情况之责任  
    有足够的授权以批准及推行需要之变化  
法律法规   &nbs

p;   获取适用之法律法规(国家、省级、当地)  
    持续获取法律之更新  
政策  
    完整政策体系(招聘、工时与工资、福利、环境安全与卫生)  
    文件用本地语言编写  
    符合适用之法规  
    定期评审及更新  
实践  
    通过程序化文件执行政策  
    定期内部审核政策之推行  
    评估及提高之步骤  
对员工的培训  
    向员工沟通  
    定期培训  
    口头、图片及文字文字  

 合适的语言  
    评估培训效果的方法  
文件记录  
     书面的政策及程序  
     现场审核之最低文件要求(人事记录、劳动合同、工卡工时记录、工资计算及发放记录、生产记录、环境安全与卫生记录、证书和报告、政府管理部门的批准书)  
准则遵守之定义  
保持记录的要求  
       工作时间表        出勤记录  
       工资记录  
       生产商/制造商政策  
       个人档案  
招聘及用工程序  
   不可有强迫劳工  
自愿工作  
   不可限制活动  
•  不可扣押证件  
•  惩罚制度要恰当  
•  员工与厂方没有债务关系  
•  加班必须是自愿的  
•  保安员只作保护员工  
•  不可聘用童工  
•  员工必须达到合法工作年龄  
•  工厂必须有核对员工证件程序  
•  未成年工的权益/保护  
•  每年作健康检查,记录未成年工资料;  
•  没有危险的工作环境;  
•  工作时间及工种记录  
•  不可歧视(包括所有用工程序:招聘、开除、提升、处罚等;禁止有身体上、言语上及性方面的骚扰)  
•  妇女权益  
•  劳动合同  
•  必须提供  
•  必须被劳动局确认(深圳、广州、珠海、上海除外)  
•  必须提供一份副本给员工  
•  必须培训员工明白合同中的用语及列明的条件  
 报酬及工作时间  
工资  
•  最低要求:需至少达到最低时薪标准  
•  加班工资要以法定标准计算  
•  工资扣减项目及数额必须合法及不能超额  
•  必须以现金或其他适当的方式(如银行转账)每月支付工资  
•  必须提供工资条给员工  
•  工作时间  
•  制定每周工作天数  
•  每周总工作时间60/72  
•  休息时间  
•  每周至少一天休息  
•  下班后不可工作和不可把工作带回家做  
•  福利  
•  社会保险  
•  有薪假期(年休假、分娩假等)  
•  停工待料  
•  遣散费  
环境、健康及安全  
•  健康  
•  急救设备  
•  灯光  
•  空气素质  
•  噪音水平  
•  工场温度  
•  足够数量及清洁的洗手间  
•  清洁饮用水  
•  安全  
•  环境、职业健康及安全委员会  
•  提供健康及安全训练给员工  
•  工伤记录及相关之改善措施  
•  机械安全装置  
•  个人防护设备  
•  洗眼装置  
•  紧急应变计划  
•  消防警钟系统  
•  消防花洒、灭火器及喉辘  
•  逃生指示图  
•  紧急出口有清晰的标示,出口不应被阻挡及上锁  
•  设置紧急照明系统  
•  安排消防逃生演习  
•  环境保护  
•  废物处理  
•  废气排放  
•  人体接触  
基本准则  
 基本准则范围  
 集中性稽核  
 在较长时间内完成纠正行动计划  
应维持准则  
  所有范围(包括基本准则范围)  
  综合稽核  
  在较短时间内完成纠正行动计划  
重点比较:基本准则与应维持准则  
  总工作时间符合每周60/72小时的原则  
  要支付法规要求的加班工资  
  要提供所有法规要求的福利给员工  
  确保员工的健康、安全及环境受到保护  
  所有政策及员工权利要有效地与员工沟通  
  提升遵守准则的程度
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